Buhar klimaları, ekmek ve unlu mamullerin mayalandırma sürecindeki ısı ve nem ihtiyacını standartlara uygun şartları düşük enerjili iş gücü ile sağlayarak hijyenik kaliteli amacına uygun ürünleri elde etmek için kullanılır.

• Uygun sıcaklık ve nem üretimi
• Modern buhar üretme sistemi
• Elektronik buhar ayarlama
• Uzun ömürlü kullanım
• Fanlı çalışma sistemi
• Kapasite : 10 m3
• Nem Yoğunluğu : %30-90
• Nem Aralığı : 60 rh - 95 rh
• Isıtma Aralığı :0 - 50 C
• Su Girişi: 1/2''
• Elektrik Gücü: 6,5 Kw (Üç faz), 50 hz, 380 V 
• Ölçüler: 500x220x1700 mm
• Makine Ağırlığı  : 45 Kg